Description du poste PRESENTATION BACK EUROP : BACK EUROP France est une centrale d'achats en coopérative spécialisée dans la distribution de matières premières, fournitures et petit matériel auprès des professionnels des métiers de bouche, plus particulièrement ceux de la boulangerie-pâtisserie. Nous recherchons un(e) préparateur/préparatrice de commandes dans le cadre d'une embauche en CDI. VOS PRINCIPALES MISSIONS : Sous l'autorité du responsable de secteur, le/la préparateur(trice) de commandes sur la plateforme a pour fonction de : - Effectuer les opérations de préparations principales et annexe dans les délais impartis afin de satisfaire la demande client. - Effectuer la préparation de commandes dans le respect de la traçabilité, de la qualité et du conditionnement. - Préparer l'exécution d'une commande en identifiant les éléments nécessaires à l'organisation de la collecte des produits adhérents et en choisissant le matériel adapté. - Réaliser un rapprochement physique et informatique des produits via l'outil informatique. - Effectuer le prélèvement des produits sur les palettes industrielles selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis. - Préparer les produits sur les supports (palettes) en fonction des commandes. - Positionner les colis par adhérent sur les palettes. - Acheminer les colis en respectant la chaine du froid et l'intégrité de l'emballage. - Constituer un assemblage cohérent pour éviter la détérioration des produits. - Respecter les consignes d'assemblage des palettes (séparations de certains produits). - Nettoyer la zone de travail. COMPÉTENCES ET QUALITÉS : - Gestes et postures de manutention - Règles et consignes de sécurité - Règles d'hygiènes - Règles et procédures de préparation de commandes - Utilisation d'engins de manutention motorisés (transpalettes électriques, chariot élévateur, ...) selon le type de CACES. RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES : - Possibilité d'intégration rapide. - Formation interne pour l'utilisation de transpalette électrique à conducteur accompagnant. - Possibilité d'heures supplémentaires (au choix : en récupération ou payées) - Prime de froid Prime d'assiduité Prime annuelle Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation : - Du lundi au vendredi - Heures supplémentaires - Travail en journée