Nous recherchons un(e) **Préparateur(rice) Polyvalent(e) en Restauration** pour rejoindre notre équipe au sein de notre point de vente franchisé (restauration rapide, café et salon de thé). Sous la responsabilité du manager, vous êtes le garant de la qualité et de la fraîcheur de nos produits, dans le strict respect des normes d'hygiène. Vos Missions : Production et Préparation :** - Assemblage et préparation des sandwichs, salades et pâtisseries. - Cuisson des viennoiseries et autres produits de boulangerie. - Réalisation des pesées d'ingrédients avec précision. Logistique et Gestion des Stocks :** - Réception et contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons. - Passage des commandes auprès de nos fournisseurs via l'outil de commande interne à la chaîne. Hygiène et Nettoyage : Nettoyage et entretien quotidien du laboratoire et des zones de production, en respectant rigoureusement les protocoles **HACCP**. Votre Profil : Expérience/Formation : Une première expérience et/ou une formation dans les métiers de la restauration est souhaitée. Qualités Essentielles : - Sérieux(se) et Rigoureux(se) et autonome dans l'application des consignes d'hygiène et de sécurité. - Organisé(e) pour gérer efficacement les tâches de préparation et les priorités. - Bon sens de l'anticipation pour prévoir les besoins en production. - À l'aise avec les calculs (pesées, gestion des commandes/stocks). Conditions d'Emploi : Lieu de Travail : Centre commercial 94310 ORLY Rémunération : Salaire à déterminer selon l'expérience et le profil. Avantages : Repas journalier fourni, prime partage de la valeur semestrielle, mutuelle prise en charge à 50%