Au sein d'une entreprise familiale spécialiste de la viande de bœuf, vous aurez pour missions: Procéder au réglage de la machine et des outillages. Approvisionner la machine en barquettes. Se fournir en matière première selon les indications de l'ordre de fabrication et en respectant les DLC. Effectuer les contrôles, échantillonnages et prélèvements nécessaires. Assurer la traçabilité des produits. Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité et faire remonter tout dysfonctionnement constaté Poste du lundi au vendredi/des samedis matins possibles Les personnes qui envoient leur candidature seront invitées au Brunch de l'emploi qui aura lieu le 5 novembre afin de rencontrer l'employeur (informations sur Mes évenements emploi 5 novembre à Bourges de 9H à midi)