En amont d'un contrat de professionnalisation d'un an, vous commencerez par deux mois de mission intérimaire au sein d'une entreprise du secteur de Saint-Sauveur. Vous serez en grand déplacement toute la semaine sur la France entière. ***Vous serez formé en interne et vous aurez pour missions :*** -Rabotage des plaques et des billots de découpe dans les supermarchés et les boucheries, mise en place de plaques neuves, affûtage de couteaux -Nettoyage à la fin des travaux du matériel fournis : rabot, affûteuse et du chantier -Voir les besoins avec le responsable disponible sur place dès son arrivé sur les lieux de l'intervention - Remplissage des bons d'interventions à la fin des travaux et explication du travail effectué au responsable disponible -Vente de matériel neuf sur place : plaques et billots de découpe (si le rabotage n'est plus possible), couteaux. - Etablissement d'un devis si la vente de matériel neuf n'est pas possible directement sur place. -Faire le compte rendu à la direction à chaque fin de journée par message (chiffre journalier, difficultés rencontrées) et avec ses collègues de la semaine (binôme, responsable matériel neuf) -Préparation de sa tournée le vendredi à l'entreprise (hôtel et gestion de planning). -Vérification et renouvellement du stock dans le véhicule fournis : plaques, couteaux, baumes, tampons, quincaillerie, lames. -Réglages et préparation des machines (changement de lames minimum 1 fois par semaine et changement des pièces usagés) -Entretien de son véhicule, contrôle des niveaux et de l'usure des pneus. Nettoyage régulier à l'intérieur et à l'extérieur. ***Compétences Professionnelles*** Port de charges lourdes Techniques de communication Techniques de ventes Maîtrise d'outils informatiques Aisance pour les travaux manuel : découpe, usinage, perçage, rabotage. Maîtrise des calculs de base ***Compétences Comportementales*** Autonomie - sens de l'initiative Aisance relationnelle Argumentation