Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 18 - Sancoins

Offre n° 199KDPZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

18 - Sancoins - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 janvier 2026

Pour l'ouverture de sa crèche prévue en janvier 2026, notre association recrute un cuisinier/une cuisinière Vos missions seront d'une importance capitale pour la qualité de l'accueil que nous proposons aux enfants et familles accueillis. Vous devrez faire preuve d'autonomie et de créativité, afin de constituer les menus, établir les commandes, gérer les stocks, et confectionner sur place les repas et goûter des 15 enfants accueillis par jour. Conformément à nos valeurs de promotion des éco pratiques, et afin de participer à la vie sociale du territoire, les commandes devront au maximum être passées chez des producteurs locaux; aussi une connaissance du territoire de Sancoins et de la communauté des 3 Provinces est un plus pour exercer.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros sur 12.0 mois
  • CSE
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur même type de posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Déterminer les coûts de revient des préparations culinaires
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants

Employeur

RESEAUX PROFESS PARENTS ENFANTS EN BER

20 à 49 salariés

L'ARPPE en Berry, une association, des bénévoles, des familles et des professionnels-les petite enfance engagés qui se mobilisent pour le développement des services aux familles, la qualité de l accueil et l animation des territoires ruraux. L'ARPPE en Berry gère des services petite enfance itinérants sur le Cher : les haltes garderies Kangouroule & Kangourêve, le Relais Petite Enfance Relais des Kangous, la Ldothèque Micado.

Voir la page employeur

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