Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère 21 - SOMBERNON

Offre n° 199KHZM
Boucher / Bouchère

21 - SOMBERNON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 octobre 2025

Missions principales : - Préparation et découpe des viandes (bœuf, porc, volaille, etc.). - Conseil et vente des produits auprès de la clientèle. -Gestion des commandes et approvisionnements. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en valeur des produits en vitrine. - Entretien du matériel et du poste de travail. Compétences : Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène. Sens du contact client et esprit d'équipe. Qualités : Rigoureux, dynamique, et passionné par le métier. Diplôme : CAP Boucher ou équivalent apprécié.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • salaire selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnel

  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

BOUCHERIE CHARCUTERIE MICONNET

3 à 5 salariés

M. Arnaud MICONNET

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