Commis sommelier / Commise sommelière en apprentissage (H/F)
Commis sommelier / Commise sommelière en apprentissage (H/F) 11 - LEUCATE
Offre n° 199KKSM
Commis sommelier / Commise sommelière en apprentissage (H/F)
11 - LEUCATE - Localiser avec Mappy
Publié le 21 octobre 2025
restaurant gastronomique recherche apprenti/e sommellerie , belle carte des vins sur Leucate un an ou deux (à voir suivant la formation ).
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- suivant grille tarifaire apprentis
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Types de cépages (ampélographie)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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