Offre n° 199KYHM
Responsable de salle (H/F)

82 - ST ANTONIN NOBLE VAL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 octobre 2025

Nous recherchons notre nouveau responsable de salle. Nous avons besoin de quelqu'un ayant un très bon rapport a la clientèle, Vous devez : savoir gérer les stocks du bar, savoir gérer une petite équipe, être autonome, être réactif et aimer travailler dans la bonne humeur ! CDI de 39h/semaine, 7 semaines de congés payés, salaire a convenir ensemble + intéressement au chiffre d affaire mensuel + mutuelle.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Intéressement / participation
Salaire a convenir ensemble

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Animer, coordonner une équipe
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Contrôler l'état des stocks
Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Créer, organiser ou coordonner un évènement
Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
Gérer les stocks
Gérer une caisse
Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
Planifier les horaires en fonction des événements
Respecter les standards de service de l'établissement
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Veiller à la satisfaction du client