Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre équipe dynamique. Vos missions principales : Participer à la préparation des plats : épluchage, découpe, cuisson de base Réaliser les mises en place selon les consignes du chef de partie Dresser les plats simples (entrées, desserts, garnitures) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyer et entretenir les postes de travail, les ustensiles et les équipements Participer à la réception et au rangement des marchandises Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) Rapidité, rigueur, esprit d'équipe Bonne condition physique (station debout prolongée, chaleur, rythme soutenu) Motivation et envie d'apprendre