Responsable de restaurant (H/F)

Responsable de restaurant (H/F) 33 - GUJAN MESTRAS

Offre n° 199LZZK
Responsable de restaurant (H/F)

33 - GUJAN MESTRAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 octobre 2025

RESTAURANT DE FRUITS DE MER SUR LE PORT DE LA HUME, OUVERT DES VACANCES DE FEVRIER AUX VACANCES DE TOUSSAINT RECHERCHE RESPONSABLE POUR LA SAISON PROCHAINE SALAIRE A NEGOCIER POSTE NON LOGE, NON NOURRI MAIS INDEMNITES REPAS VERSEES

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Complémentaire santé
  • A NEGOCIER
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler la qualité du service fourni par l'équipe
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Formation et encadrement du personnel
  • Gestion des fournisseurs et des commandes
  • Gérer les réservations et l'accueil des clients
  • Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace
  • Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

LES RICHESSES D'ARGUIN

3 à 5 salariés

RESTAURANT DE FRUITS DE MER - HUITRES DU PRODUCTEUR 12-15 PORT DE LA HUME 33470 GUJAN MESTRAS 05.56.22.19.82

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