Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire Direction départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations de l'Allier Description du poste et description des missions - Réalisation des inspections ante et post mortem, dont la protection animale - Réalisation des inspections de - l'abattoir et de l'atelier de découpe. - Inspections ante et post mortem - Inspection et suivi du respect de la protection animale - Inspections thématiques hors chaîne : process abattage et découpe, MRS, sous produits - Réalisation de prélèvements dans le cadre des PSPC - Suivi des non-conformités, avec enregistrement, traitement et transmission des données - Traitement administratif des inspections et renseignement des bases de données (SI2A, RESYTAL..) - Hiérarchie : Chef de service et adjoint SVAA, Vétérinaire inspecteur contractuel - Relations avec les agents du service SVAA - Travail d'équipe - Relations avec les professionnels de la filière viande Descriptif de l'employeur L'abattoir PUIGRENIER de Montluçon assure l'abattage exclusif de gros bovins (16 000 t) avec un approvisionnement locorégional (charolais, limousin...) Des ateliers de première transformation des viandes sont attenants. Fonctionnement sur 5 jours / sem. Le service d'inspection se compose de 1 VOCP et 8 techniciens (catégorie B)