Offre n° 199NBVD
Chef de partie / second de Cuisine (H/F)

22 - PLENEUF VAL ANDRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 octobre 2025

Le restaurant La Villa situé à Pléneuf Val André souhaite renforcer son équipe et recrute un Chef de partie/ Second de cuisine H/F à l'année. Vous devrez gérer le poste chaud et être capable de proposer des suggestions afin d'exprimer votre talent de cuisinier. Vous serez assister de commis lors des fortes périodes d'activités. Vous devrez donc travailler en équipe et serez capable de seconder le chef dans le management afin d'assurer le bon déroulement de la mise en place et du service avec les autres postes. (Possibilité de logement les premiers temps)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 14.35 Euros à 16.47 Euros

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Aménager un poste et les conditions de travail
Animer, coordonner une équipe
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Transmettre une technique, un savoir-faire