Vous aimez le travail bien fait, la qualité des produits et le contact client ? Rejoignez une enseigne engagée dans le circuit court et les produits locaux ! Transicia Pessac recrute pour son client , une enseigne de producteurs locaux spécialisés dans la vente de fruits et légumes, de produits fermiers et de boucherie, un Boucher H/F . Le poste est basé à Gradignan, pourvoir en intérim longue durée , avec des perspectives de plusieurs mois . Les + de l'offre : - Travail au sein d'un commerce de proximité à taille humaine, attaché à la qualité et à l'origine des produits. - Environnement collaboratif : équipe soudée, entraide et bienveillance. - Une enseigne qui valorise l'autonomie et la prise d'initiative sur le point de vente. Rémunération : Entre 12€ et 14€/h brut, selon profil et expérience. Horaires : Temps plein 39h/semaine Du mardi au samedi (point de vente fermé le dimanche et le lundi). L'environnement de travail et les missions : Vous intégrez une boucherie traditionnelle au sein d'un point de vente valorisant les circuits courts et les produits fermiers. Vos missions principales : - Réceptionner et préparer les morceaux de viande. - Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et mise en vitrine. - Conseiller les clients, valoriser les produits et promouvoir les offres du moment. - Participer à l'animation du rayon (présentation, étiquetage, hygiène). - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en lien avec l'équipe en place et contribuer à la bonne ambiance du magasin. Le profil recherché : - CAP Boucherie exigé. - Expérience impérative sur un poste similaire (grande distribution, artisanat, commerce de proximité, etc.). - Bonne maîtrise des gestes techniques du métier et des règles d'hygiène en boucherie. - Sens du contact client : vous aimez conseiller, orienter, et mettre en valeur les produits. - Capacité à s'adapter à une organisation existante et à prendre des responsabilités sur le poste. - La maîtrise du français est indispensable pour assurer le conseil et la sécurité. Le petit plus : vous êtes à l'aise pour proposer des conseils de préparation ou des idées recettes ? Votre profil sera particulièrement apprécié !