Conchyliculteur recherche dans le cadre de la mise en place de sa nouvelle ligne de conditionnement sous vide 1 assistant conducteur de machines operculeuses automatiques. Vos missions : Vous assisterez le responsable actuel dans la conduite de machines automatisées de conditionnement sous vide dans une zone d'équipements dédiée. Vos tâches principales : - Préparer les emballages et conditionnements de la ligne en lien avec le stock et le plan de charge. - Réaliser les réglages et nettoyage dans le respect des standards - Assurer l'approvisionnement en produits des lignes de conditionnement - Conduire la machine au bon rendement en adaptant les réglages, - Réaliser les tris des produits non conformes - Assurer les tâches de nettoyages, et la maintenance de 1er niveau - Réaliser des changements de format éventuels - Réaliser les contrôles et diagnostiquer les problèmes - Réaliser les contrôles qualité et consigner les résultats aux endroits spécifiés - Assurer la traçabilité des informations de son activité - Appliquer les normes et procédures en vigueur dans l'entreprise et de votre poste - Assurer le nettoyage de l'installation et de la zone de fin de poste Conditions de travail 35 heures hebdomadaires CDD d'un mois renouvelable avec possibilité de passage en CDI. Vous travaillerez avec l'ensemble des personnes de la production. Votre profil : De formation CAP à niveau BAC technique, vous disposez d'une bonne maîtrise du fonctionnement des machines. Vous avez une maîtrise de l'outil industriel pour dépanner et analyser les causes d'une panne. Vous êtes en capacité d'agir de manière autonome et réactive.