Adecco Lens recherche pour son client un ASSISTANT QUALITE H/F votre mission principale sera d'assister la responsable qualité dans le Management du système qualité de l'entreprise. vos principales missions: 1: Contrôle de la bonne application des procédures , sur le terrain: - Faire respecter les procédures en place par le personnel ( hygiène des salariés, propreté de l'environnement de travail, conformité des produits, matières premières, produits finis et produits de négoce) - Assurer la maitrise du système qualité - gestion des risques et traçabilité des produits 2: Information de votre responsable et de la direction : - Respecter la réglementations concernant la sécurité alimentaire, les objectifs de la direction et les exigences clients. 3: gestion des vêtements professionnels: - S'assurer de la bonne pratique du personnel concernant les pratiques d'hygiène, - gestion des vestiaires et du prestataire de location de linges, 4/ Suivi des dossiers qualités: - tenue à jour des dossiers qualités, de la réception des matières premières et produits de négoce jusqu'à l'expédition des produits. 5: traitement des produits qualités - Assurer le suivi organoleptique de tous les produits finis jusqu'à leurs DDM - Avertir votre responsable de toute non conformité - gestion des retours et réclamations consommateurs avec réactivité ( réponses aux courriers, orientation des produits retournés et leurs enregistrements) En cas d'absence de la responsable qualité, vous assurez l'ensemble de ses fonctions et responsabilités. Nous recherchons une personne ayant une première expérience similaire. contrat de travail temporaire dans le cadre d'un remplacement contrat 35/heures/ semaines horaire de journée rémunération selon profil