KALISY Intérim & Recrutement, recherche pour son client, un restaurant populaire et convivial, proposant une cuisine française simple à prix abordables, un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe de cuisine. Missions principales : Assurer la préparation, la cuisson et le dressage de la partie froid ou chaud, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène ; Garantir la bonne organisation et la propreté de votre plan de travail ainsi que des équipements mis à disposition ; Former et accompagner les commis ; Participer activement à la vie de la cuisine, maintenir un esprit d'équipe et un haut niveau d'exigence dans la qualité des plats servis aux clients. Profil recherché : Formation en hôtellerie restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ou expérience sur un poste similaire en restauration traditionnelle appréciée ; Parfaite maîtrise des techniques culinaires, créativité et sens du détail ; Grande rigueur, organisation et capacité à travailler efficacement, y compris en période de forte activité ; Sens du travail en équipe, bonne communication et volonté de progresser au sein d'une brigade professionnelle ; Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contrat et conditions : CDI à pourvoir dès que possible ; Temps plein, horaires variables selon planning, seulement 2 coupures par semaine Rémunération selon expérience et profil entre 1900 € et 2100€ nets mensuels ; Repas fournis sur place ; Possibilité d'évolution en interne au sein des établissements annéciens de ce restaurateur indépendant.