Opérateur / Opératrice de fabrication en transformation de la viande (H/F)

Opérateur / Opératrice de fabrication en transformation de la viande (H/F) 64 - Saint-Palais

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Offre n° 199PFCT
Opérateur / Opératrice de fabrication en transformation de la viande (H/F)

64 - Saint-Palais - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 décembre 2025

Dans une entreprise spécialisée dans l'élevage et la transformation de porc, vous effectuerez les tâches de fabrication de produits agroalimentaires. Vos missions : - Procéder à la découpe de la viande - Procéder à la transformation de la viande - Réaliser la salaison de la viande - Participer au conditionnement, à l'étiquetage des produits - Nettoyer les locaux et le matériel utiliser - Vendre épisodiquement les produits sur les marchés Votre profil : - Vous cherchez un poste dans lequel vous souhaitez vous épanouir sur le long terme - Vous êtes dynamique - Vous appréciez le travail d'équipe - Vous avez un diplôme ou de l'expérience en agroalimentaire Conditions : - Formations qualifiantes

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Chaîne du froid
Conditionnement des aliments
Conditionner des produits
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
Modalités de stockage de produits alimentaires
Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
Procédés de fabrication alimentaire
Produits alimentaires
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Transformer des matières premières d'origine animale
Transformer des matières premières d'origine végétale
Traçabilité des produits
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Manœuvre
Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

Employeur

GEIQ AGRI QUALIF PAYS DE L'ADOUR

20 à 49 salariés

Le GEIQ AGRI QUALIF Pays de l'Adour a pour mission de recruter des salariés pour ses entreprises adhérentes qui ont des besoins de main d'?uvre sur le long terme. Nous intervenons dans les départements 64 et 40, sur les secteurs Agricoles, Agroalimentaire et des Espaces Verts. M. Sylvain GRANGET

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