L'APAJH Yvelines, Association pour Adultes et Jeunes Handicapés qui emploie près de 600 salariés et accompagne au travers de ses 28 établissements et services plus de 1100 personnes (enfants, jeunes et adultes), recrute un Educateur Technique Cuisine pour "l'IMPro Le Manoir" Vous êtes un spécialiste de l'éducation, de l'insertion sociale et professionnelle, dans le domaine de la cuisine, alors ce poste est fait pour vous ! Sous la responsabilité de la Directrice et du Chef de service, il/elle aura pour missions de : - Planifier et mettre en œuvre les activités et les apprentissages en lien avec les projets personnalisés des jeunes (connaissance du référentiel métier.) - Inscrire le jeune dans une démarche de progression technique et professionnelle - Rédiger et mettre en œuvre les projets personnalisés des jeunes étant sous sa référence - Favoriser l'inclusion sociale et/ou professionnelle en lien avec le projet d'avenir des jeunes - Préparation aux attestations professionnelles ACP en lien avec l'Education Nationale - Veiller à la sécurité et au bien-être des jeunes accompagnés - Travailler en équipe pluridisciplinaire - Observer et évaluer les capacités du jeune dans les ateliers techniques - Rédiger des bilans d'activité des jeunes accueillis et formuler des objectifs à atteindre - Permis B exigé QUALIFICATION : Diplôme d'Educateur technique spécialisé, diplôme d'Educateur spécialisé, CAP ou expérience en cuisine serait un plus. REMUNERATION : Selon la convention collective 1966 (reprise d'ancienneté possible selon diplôme).