Apprenti boulanger (H/F)

Apprenti boulanger (H/F) 30 - ALES

Offre n° 199PXMB
Apprenti boulanger (H/F)

30 - ALES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 octobre 2025

Vous serez former à préparer tous nos pains, selon nos recettes et selon les méthodes définies en interne, tout en respectant les traditions ! * contrat en apprentissage*

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • % du SMIC selon votre âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • Aucune formation scolaire

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MELODIE DU BLE

10 à 19 salariés

Mme Lamias KHEROUR

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres