Votre mission Au sein de notre atelier cuisson basé à Lorient (équipe : 5 personnes), vous participez à la transformation et au conditionnement de nos produits de la mer, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des délais de production. Vos principales responsabilités : - Préparer votre poste de travail selon l'ordre de production ; - Transformer, conditionner et expédier les produits (huîtres, moules, coquillages.) ; - Maintenir votre zone propre et respecter les consignes d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler le bon état des outils et machines utilisés ; - Compléter les documents de traçabilité et de suivi de production ; - Apporter votre aide à vos collègues sur différents postes : polyvalence et entraide font partie de notre quotidien ! Votre profil Vous êtes une personne fiable, dynamique, ponctuelle, qui aime le travail en équipe. Vous appréciez les métiers manuels, vous êtes à l'aise dans un environnement de production agroalimentaire et vous avez une bonne dextérité. Une première expérience en atelier de marée ou dans l'agroalimentaire est un plus, mais nous sommes prêts à vous former si vous êtes motivé(e) ! Avantages : prime d'ancienneté au bout de deux ans, chèques cadeaux à Noël Pourquoi rejoindre la Maison Thaëron ? Une entreprise à taille humaine et familiale Un savoir-faire reconnu et des produits de qualité Une ambiance de travail bienveillante et solidaire Horaires du matin : 5h - 13h du lundi au vendredi