Accueille, renseigne et sert le client au sein de rayons nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique du produit (viande, poisson, traiteur.) en surveillant la rotation et la qualité des produits. Dispose et présente les produits à la vente, met en place l'information adéquate (fiche produit, informations légales sur les risques ou la toxicité.). Assure la propreté, l'hygiène du rayon et laboratoire concernés, la conservation du stock dans les meubles et les réserves appropriés. Adopte une attitude commerciale adéquate envers les clients. Accueille, renseigne, sert et oriente le client au sein du rayon en surveillant la rotation et la qualité des produits. Répond aux demandes spécifiques des clients. Prépare et propose les commandes de réapprovisionnement. Vérifie les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, mentions obligatoires). Est chargé(e) de la mise en place des étiquettes prix, de l'information adéquate (fiches produits, origines.) et de l'affichage PLV (publicité sur le lieu de vente) et ILV (Information sur le lieu de vente). Respecte les règles d'hygiène et qualité (ex : effectue le retrait des produits concernés notamment par les dates limites de consommation (D.L.C) et les dates de durabilité minimale (D.D.M).) ; Respecte la réglementation en matière d'affichage, d'étiquetage, d'informations clients.