Chef de rang / Sommelier (H/F) 73 - MONTVALEZAN
Offre n° 199QZBL
Chef de rang / Sommelier (H/F)
73 - MONTVALEZAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 octobre 2025
*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste logé (logement à 5 min à pied et nourri). Début de Contrat: 12/12/2025 jusqu'au 19/04/2026. Le restaurant « Le Terroir des Vignobles » (30 couverts) sur la station de la Rosière recherche pour compléter son équipe lors de la saison d'hiver un(e) chef(fe) de rang/sommelier (H/F). Votre mission : Vous seconderez la responsable de salle à : l'accueil client, la prise de commande, le service des plats, le dressage des tables et l'entretien de la salle. Cuisine raffinée, travail de produit frais et de saison, une sélection de vins (200 réf) en bio et biodynamie. Ouvert le midi du jeudi au dimanche et le soir du mardi au dimanche. Votre profil : Vous avez une expérience dans le service de restaurant semi-gastronomique ou gastronomique, si vous avez des connaissances en vin c'est un plus (débutant accepté) et vous souhaitez travailler dans une petite équipe (de 4 personnes en tout), venez nous rejoindre. 1 jour fixe + 2 demi-journées de repos. Bac Pro commercialisation et services en restauration minimum demandé Envoyer CV + lettre de motivation
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail saisonnier - Salaire
- Hébergement
- Complémentaire santé
- Restauration
- Salaire brut horaire 13.17€ + tips
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent Hôtellerie restauration - Bac Pro service restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
LE TERROIR DES VIGNOBLES
1 ou 2 salariés
Après 10 ans d'expériences dans des restaurants gastronomiques, nous avons ouvert notre restaurant/bar à vin sur la station de La Rosière (73). Petite structure d'environ 30 couverts avec une cuisine raffinée et des vins sélectionnés par nos soins. Venez participer à cette expérience!!!
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