Restaurant SON' - Bordeaux centre Cuisine gastronomique, audacieuse et en constante évolution Le restaurant SON' , établissement gastronomique au cœur de Bordeaux, recherche un(e) Apprenti(e) sommelier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre sa brigade et s'investir pleinement dans une aventure culinaire ambitieuse. Sous la direction du chef-propriétaire Sylvain Renzetti, nous proposons une cuisine créative, audacieuse et en perpétuelle recherche d'excellence. Pourquoi ce poste est une vraie opportunité ? Vous rejoignez une petite équipe engagée et bienveillante, où chaque talent est reconnu. Vous participerez activement à toutes tâches inerrantes à l'expérience client, en constante évolution. Vous prendrez part à un projet gastronomique fort, porté par une envie commune d'atteindre les sommets : Michelin, Gault & Millau... Le profil que nous recherchons : Vous êtes sérieux(se), passionné(e), curieux(se), avec un véritable esprit d'équipe. Vous aimez apprendre et vous impliquer dans un projet ambitieux. Vous travaillerez en collaboration étroite avec le responsable de salle et son assistant maître d'hôtel. Un environnement de travail exigeant, mais humain et stimulant Vous rêvez de progresser en sommellerie, d'avoir un vrai rôle à jouer dans un restaurant en pleine ascension, de faire partie d'une équipe passionnée ? Envoyez nous votre CV et quelques mots sur votre parcours et vos motivations.