Entreprise en développement recherchant un Assistant Qualité et Administratif pour renforcer son équipe et assurer un fonctionnement serein. Poste polyvalent à 50% en missions qualité et 50% en missions administratives. Vous serez binôme d'une assistante commerciale, ordonnancement ou administration des ventes à 100% du temps. Missions Qualité : Mise à jour et suivi du système qualité (codification, création de documents, comptes-rendus). Préparation et participation aux audits internes, de certification, clients. Rédaction des instructions opératoires pour la production et les tâches administratives. Mise à jour des nomenclatures, recettes et visuels dans NAV. Suivi du plan de maintenance et des interventions des entreprises extérieures. Vérification de la conformité des enregistrements de production et suivi du TRS. Mise en œuvre des actions d'amélioration continue. Enregistrement et suivi des non-conformités. Respect des procédures qualité et organisation de sessions de formation. Mise à jour de la documentation technique et méthodologique. Missions Administratives : Binôme de l'assistante commerciale, ordonnancement ou administration des ventes. Pendant les vendanges (6 semaines) : Vérification des tickets de pesée le matin. Saisie des éléments de traçabilité cave l'après-midi. Binômes possibles : Assistante Ordonnancement : Gestion du planning de production, approvisionnement des matières premières, suivi des stocks, gestion des déchets, etc. Assistante Commerciale : Renseignement des fiches produits, traitement des demandes d'échantillons, préparation des réponses aux appels d'offres, etc. Secrétaire Administration des Ventes : Réception et saisie des commandes, facturation, émission de DAE, organisation des enlèvements, etc.