AIDE FABRICATION BOULANGERIE - PÂTISSERIE (F/H) (H/F) 33 - LE HAILLAN
Offre n° 199RNCN
AIDE FABRICATION BOULANGERIE - PÂTISSERIE (F/H) (H/F)
33 - LE HAILLAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 octobre 2025
Notre chef boulanger-pâtissier recherche une aide fabrication pour la préparation et la cuisson de produits de boulangerie - pâtisserie de haute qualité, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Missions Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries selon les recettes établies Assurer la qualité des produits en respectant les normes de sécurité alimentaire Gérer l'approvisionnement des matières premières et veiller à leur bonne conservation Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits Conditions de travail 2j de repos par semaine Profil recherché Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez : Une expérience significative en boulangerie Maîtrise de l'ensemble des étapes de productions des pains : pétrissage, façonnage, cuisson Capacité à travailler en équipe, rigueur et fiable Une connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Un esprit créatif pour innover dans vos préparations Rejoignez-nous pour partager votre passion du métier et contribuer à offrir des produits savoureux à notre clientèle !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Mobilisable en urgence - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Employeur
LES SAINES SAVEURS
20 à 49 salariés
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