viennoisier (H/F)

viennoisier (H/F) 57 - MAIZIERES LES METZ

Offre n° 199RPDG
viennoisier (H/F)

57 - MAIZIERES LES METZ - Localiser avec Mappy

Publié le 28 octobre 2025

Dans le cadre d'un CDI à temps complet vous exercez l'emploi de viennoisier dans une boulangerie artisanale. Vous devrez réaliser l'ensemble des actes métiers de cette profession dans les conditions de travail normal de ce métier Vous serez en repos le dimanche

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.60 Euros
  • selon expérience et compétences et se rajoute 25 % pour les heures de nuit , les heures du dimanche et les heures supp.

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fermentation des pâtes à pâtisserie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE PATISSERIE MERLIN

20 à 49 salariés

M. Benoît MERLIN

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