Description du poste : Rattaché(e) au chef d'équipe production, vous êtes chargé(e) d'assurer le bon déroulement technique de la production à partir du plan de fabrication quotidien du jour dans le respect de la traçabilité ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : 1. S'assurer de la mise à disposition de l'ensemble des lignes et du matériel pour la production ainsi que pour le nettoyage ; 2. Assurer une permanence opérationnelle et intervenir à la demande des opérateurs, responsables de ligne et de conditionnement, pour des réglages ou de la maintenance de 1er niveau; 3. S'assurer que les produits finis correspondent à ce qui est attendu en termes de qualité ; 4. Procéder au démontage, nettoyage et montage des pompes ; 5. Assurer les changements de bobines de film et s'assurer que les bobines de film sont protégées lors de leur stockage ; 6. S'assurer que l'emballage individuel des crêpes s'effectue de manière conforme et intervenir en cas de problème pour le résoudre ; 7. Assurer les contrôles qualité et les enregistrements des produits; 8. Alerter le service qualité, maintenance et/ou production en cas de dysfonctionnement technique majeur ou de défaut qualité majeur. Horaires en 3*8 du lundi au vendredi : 05h50-14h10 13h50-22h10 21h50-06h10 Profil recherché : Issu(e) d'une formation technique, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire, idéalement acquise dans le domaine de l'industrie agroalimentaire. Vous avez la fibre technique, mécanique, et aimez être polyvalent. Doté(e) d'un sens aigu de l'organisation, vous êtes réactif/réactive, rigoureux/rigoureuse, autonome et aimez travailler en équipe.