Intégré(e) dans une équipe en charge du service intérieur et de l'hôtellerie dans le cadre d'une organisation pilotée par la responsable hôtelière et sous la responsabilité du chef de service. Vous assurez la fonction de maitresse de maison en respectant les instructions, protocoles, normes en vigueur dans une collectivité. Vos missions principales : - Préparer les petits-déjeuners et assurer la distribution des repas, en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Assurer l'aide au repas - Passer les commandes et assurer la gestion des stocks auprès de la cuisine centrale. - Gérer les stocks de produits d'entretien, de consommables et de protections, selon les besoins du service. - Organiser et/ou réaliser l'entretien des locaux, du matériel de l'établissement ou des effets personnels des personnes accueillies, conformément aux procédures établies. - Prendre connaissance, appliquer et respecter l'ensemble des consignes de sécurité et d'hygiène, notamment celles relatives à l'utilisation des produits d'entretien.