Supervisé(e) par les chefs de rang et Superviseur Restauration puis rattaché(e) au/ à la Directeur/Directrice de la Restauration et son Assistant(e), vos principales responsabilités et missions seront : - S'occuper de toutes les tâches opérationnelles liées au service restauration ; - Assurer un service de qualité, sert les plats et les boissons dans le respect des standards de l'hôtel ; - Assurer la mise en place des services, des différents évènements, des salons et séminaires ; - Participer aux inventaires de son service ; - Etre acteur/actrice de la promotion du restaurant et de la fidélisation de la clientèle. Profil Recherché & Qualités nécessaires : - Idéalement issu de formation hôtellerie-restauration avec une spécialisation en salle - Excellente présentation - Sens de l'accueil et rigoureux - Passion pour la restauration - Dynamique et investi - Polyvalent - La maîtrise de l'anglais est indispensable, une troisième langue étrangère est un plus. Avantages : - Mutuelle prise en charge à 70% - Tarifs réduits hôtels Marriott