Le Moulin Hoche, situé à Rozet Saint Albin, recherche un(e) cariste / préparateur de commandes /opérateur de production polyvalent H/F. Sous la responsabilité du chef meunier , vous serez amené(e) à : - Préparer les commandes des clients - Réaliser les opérations de chargement et déchargent des camions à l'aide du chariot élévateur. - Réaliser les mélanges des farines dans le respect des formules produit - Effectuer l'ensachage et stockage en rack des farines - Nettoyage du poste de travail - Surveiller les stocks des produits et consommables et alerter en cas de future rupture - Contrôler les CCP pour libération journalière de la production - Signalez les anomalies, non conformités, réclamations ou dysfonctionnement au service qualité - Respectez les mesures d'hygiène, de sécurité, de management de la qualité et de traçabilité. ---Port de charges. Les sacs de farine pèsent 25 kg--- Vous êtes titulaire du CACES 3 ou pouvez justifier d'une expérience significative à la conduite du chariot élévateur cat. 3 Vous avez des connaissances en informatique Conditions de travail & avantages: - travail en journée du lundi au vendredi - heures supplémentaires payées à 25% et 50% - prime 13 -ème mois, - prime de vacances Vous êtes mobile pour vous rendre sur le lieu de travail.