Offre n° 199SZDJ
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Actualisé le 15 décembre 2025

Nous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné(e), rigoureux(se), et créatif(ve) pour rejoindre notre établissement. Depuis que nous avons repris ce restaurant en 2016 entre frère et soeur nous y cultivons une cuisine traditionnelle et revisitée avec passion en mettant à l'honneur des produits frais et de saison. Aujourd'hui votre talent et votre créativité nous est primordial pour écrire la suite de cette belle aventure ensemble. Poste basé à Lyon 3 Petite Brigade : 2 personnes + 1 apprenti Capacité: 65 couverts en intérieur, 40 en terrasse Horaire: Service en semaine uniquement midi et soir Fermeture: week-end et jours fériés Mission: Elaboration de la carte selon les saison et en accord avec notre identité culinaire Diriger et animer l'équipe de cuisine Suivi des approvisionnements et des coûts Respect des normes de sécurité (HACCP) Profil recherché: Expérience en tant que Chef de cuisine ou Chef de partie confirmé et passionné Bonnes capacités de management Esprit d'équipe et sens de l'organisation

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CAFE RESTAURANT 136 AVENUE

3 à 5 salariés

Le restaurant 136 Avenue est situé dans le 3eme arrondissement de Lyon, quartier de la Part-Dieu, Nous proposons une cuisine de marché à base de prosuits frais. Nous mettons un point d'honneurà satisfaire notre clientèle en alliant cuisine maison et service de qualité Ouvert du Lundi au Vendredi. Fermé le week-end et jours fériés.