Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 75 - PARIS 09

Offre n° 199TFXS
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

75 - PARIS 09 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 novembre 2025

Missions : - Maîtrise et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP); - Encaissement des clients et gestion du fond de caisse ; - Application de la politique commerciale de l'enseigne. - Satisfaction et fidélisation clients. - Respect des procédures internes. - Réassort des vitrines et mises en avant produits. - Gestion de l'image de marque de l'enseigne. - Production et assemblage des produits - Gestion et contrôle des DLC - Réception et contrôle des livraisons fournisseur

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1831.0 Euros à 1915.0 Euros sur 12.0 mois
  • Indemnité transports
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Appliquer les promotions et les offres spécialesCette compétence est indispensable
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer un service client rapide et courtoisCette compétence est indispensable
  • Assurer une présentation attrayante des produitsCette compétence est indispensable
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
  • Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
  • gestion de stressCette compétence est indispensable
  • Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
  • Gérer les situations de stress en heure de pointeCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Types de sandwichsCette compétence est indispensable
  • Livrer une commande
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Modes de cuisson des aliments
  • Plonge manuelle
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles de tenue de caisse
  • Réagir rapidement aux changements de volume de commande
  • Réaliser la plonge
  • Réaliser un service en salle
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Techniques de conservation des aliments
  • Traitement des commandes
  • Utilisation de caisse enregistreuse
  • Utilisation de machine de plonge automatisée
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Langues

  • Anglais
  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

PASTEL BAKERY

1 ou 2 salariés

Pastel Bakery est le restaurant franco-mexicain du 9ème qui vous propose une alternative créative pour vos repas, en vous permettant de voyager le temps d?un repas cuisiné avec amour. Pastel Bakery Paris est un restaurant qui propose des sandwichs artisanaux au pain au levain fait maison, mariant saveurs françaises et mexicaines, ainsi que des gâteaux, brioches, produits. 100% fait maison, frais & de saison.

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