Le métier de Boucher(H/F) vous intéresse ? Vous avez envie de vous former ? Nous recherchons un(e) BOUCHER(E) en contrat de professionnalisation , pour réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Missions : Découper, désosser, parer de la viande Trier des pièces de viande Vider et nettoyer des bêtes Contrôler la qualité et la conformité d'un produit Contrôler l'état des stocks Définir des besoins en approvisionnement Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Conditionner des produits Candidatez sur l'offre . Vous serez invité à une réunion d'information le 13 Novembre matin au sein de l'agence France Travail Le Tréport . Une mobilité est nécessaire car l'organisme de formation se situe à Forges les Eaux même si certains modules pourront être suivi en distanciel.