Offre n° 199TSHQ
Préparateur Cuiseur H/F
31 - MURET - Localiser avec Mappy
Publié le 30 octobre 2025
NOUS RECHERCHONS NOTRE FUTUR CUISEUR H/F pour rejoindre nos équipes sur le magasin de Muret . HORAIRES 5h/13h VOS MISSIONS : - Procéder à la cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries - Réaliser le plaquage - Préparer et cuire les pizzas. - Elaborer la partie snacking avec créativité - Effectuer la mise en avant produit viennoiserie, pains, tarterie (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; - Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques.- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Vous aimez :- Les bons produits,- Le travail en équipe.- La flexibilité Nous vous proposons :Un cadre de travail moderne, une formation interne, de belles perspectives d'épanouissement et de réussite. Avantages :- Heures de nuit et heures supplémentaires comptabilisées.- Une couverture mutuelle, et prévoyance.- 30% de remise sur les menus et produits consommés sur place Profils débutants bienvenus : Formation assurée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Modes de cuisson des aliments
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vérifier les stocks de matières premières
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Employeur
HORIZON GOURMAND
Co.pains & Café propose une large gamme de produits (pains, viennoiseries, sandwichs, pizzas, tartes, pâtisseries...) tous élaborés sur place, avec des formules pour le petit-déjeuner, et le déjeuner. L'enseigne compte aujourd'hui 3 points de vente répartis au Sud Ouest de Toulouse. Le service client est une priorité, avec une ouverture du lundi au dimanche (et jours fériés) de 6h à 20h
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