Commis(e) de cuisine (H/F) #alpesdusud

Commis(e) de cuisine (H/F) #alpesdusud 05 - BRIANCON

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Offre n° 199TTBW
Commis(e) de cuisine (H/F) #alpesdusud

05 - BRIANCON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 octobre 2025

Période : 3 novembre au 30 avril 2026 - reconductible en CDI - Poste non logé Contrat : CDD- 35h/semaine, 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs (samedi & dimanche). Rémunération : Base SMIC , à discuter en entretien selon profil et expérience Qui sommes-nous ? Installé depuis 8 ans place de l'Europe à Briançon, Los Amigos est un restaurant convivial et chaleureux, spécialisé dans la cuisine mexicaine (tacos, tortillas, burritos), mais aussi dans des plats complémentaires tels que poulet frit, burgers et salades. Nous accueillons nos clients en salle (environ 20 couverts) et en terrasse (jusqu'à 40 couverts), avec une formule sur place, à emporter et en livraison. Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 21h30. Le poste Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour travailler en binôme avec le chef. Missions principales : - Préparation en cuisine : mise en place, découpe des légumes, cuisson - Entretien de l'espace de travail : nettoyage quotidien du poste et des équipements - Participation au service : accueil client, préparation de commandes Profil recherché : - Dynamique, rigoureux(se), ponctuel(le) - Aisance relationnelle (cuisine ouverte sur la salle, contact client fréquent) - Autonome et capable de s'adapter à une petite équipe - Une première expérience en cuisine est souhaitable Conditions : - Travail en coupure - Planning établi à l'avance avec 2 jours de repos consécutifs Candidature (CV + quelques lignes de motivation)

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • SMIC Horaire avec possibilité d'heures supplémentaires selon les périodes de l'année et l'activité du restaurant
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Communication en équipe en cuisine
  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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