Pâtissier / Pâtissière (H/F) 89 - TOUCY
Offre n° 199VJWZ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
89 - TOUCY - Localiser avec Mappy
Publié le 31 octobre 2025
Vous maîtriser la confection de n'importe quel dessert (entremet, Paris-Brest, éclaires, tartes, macarons, glaces..), la fabrication des différentes pâtes (Brisée, Sablée, Feuilletée,...) et les différentes garnitures (crème pâtissière, mousseline, ganaches,...) et vous êtes soucieux des glaçages et des décorations. Vous savez vous organiser et travailler en autonomie. Deux jours de repos par semaine (dimanche et mercredi ou mardi et mercredi).
- Type de contrat
 - 
CDI
Contrat travail - Durée du travail
 - 
35H/semaine
Travail en journée
 - Salaire
 - Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
 
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
 
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
 
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
 - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
 - Caractéristiques des farines levure, additifs
 
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
 - Faire preuve d'autonomie
 - Faire preuve de réactivité
 
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
 - Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
 
Employeur
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