gérance : Café - Restaurant - Épicerie (H/F) 58 - CHAULGNES
Offre n° 199VPGH
gérance : Café - Restaurant - Épicerie (H/F)
58 - CHAULGNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 octobre 2025
Opportunité unique de location-gérance - Commerce multiservices Café - Restaurant - Épicerie A 20 min de Nevers - Commune dynamique, nature & projets Vous rêvez d'entreprendre dans un cadre de vie agréable, dans une commune vivante et engagée ? Saisissez l'opportunité de relancer un commerce multiservices au cœur d'un village en pleine effervescence, labellisé « Ville active et sportive », fort d'un tissu associatif riche, d'une école de plus de 120 élèves, et d'un environnement naturel préservé. Les locaux ? Entièrement rénovés ! La mairie, propriétaire des lieux, investit dans une réhabilitation complète d'un ancien café emblématique, pour créer un véritable lieu de vie regroupant : - Un espace Café/Restaurant de 66 m² - Une épicerie de proximité de 33 m² - Une cuisine professionnelle + réserves de 30 m² - Des sanitaires PMR, une terrasse, et une salle annexe de 26 m² utilisable pour des groupes ou animations ponctuelles Ouverture prévue au 1ème trimestre 2026. Emplacement stratégique : en centre-bourg, sur un axe très fréquenté entre Champvoux, Raveau, Guérigny et La Charité-sur-Loire. Parking à proximité. Conditions de la location-gérance : - Loyer mensuel : 450 € (incluant l'usage des locaux commerciaux et de la licence IV - propriété de la mairie) - Pas de fonds de commerce à reprendre - Le logement au-dessus du commerce est proposé mais non obligatoire - Aménagement intérieur à la charge du gérant, avec possibilités d'aides financières selon le projet présenté Qui recherchons-nous ? Un(e) professionnel(le) de la restauration ou deux personnes motivées, ayant : - Des compétences en cuisine et en gestion - Le sens du contact, du service et de la convivialité - Une réelle envie de s'intégrer à la vie locale Formations obligatoires : permis d'exploitation (licence IV) et hygiène alimentaire. Vous ne serez pas seul ! - Accompagnement personnalisé par la CCI de la Nièvre pour construire votre projet : business plan, prévisionnel, montage financier. - Soutien de la mairie tout au long de votre installation. Le commerce multiservices a pour vocation de devenir le cœur battant du village : un lieu de rencontres, d'échanges et d'animations. À vous d'y insuffler votre personnalité ! Si vous êtes intéressé contactez directement la mairie de Chaulgnes
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié - Salaire
- Rémunération : selon votre activité
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- hygiène alimentaire.Cette compétence est indispensable
- Assurer la gestion administrative d'une activitéCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Gérer l'entretien des équipements et installationsCette compétence est indispensable
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les sous-traitantsCette compétence est indispensable
- Gérer une caisseCette compétence est indispensable
- permis d’exploitation (licence IV)Cette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Surveiller la qualité des produits servisCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Optimiser les coûts d'exploitation du bar
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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