Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef / Cheffe de partie (H/F) 26 - ALIXAN

Offre n° 199VSBL
Chef / Cheffe de partie (H/F)

26 - ALIXAN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 octobre 2025

Le restaurant Mandibule, spécialisé dans la cuisine semi-gastronomique, s'approvisionne exclusivement auprès de producteurs locaux dans un rayon de 20 km. Tous les plats, y compris le pain, sont préparés sur place. Nous recherchons un(e) chef de partie pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir rapidement. Profil recherché : Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement semi-gastronomique. Capacité à travailler en équipe et à gérer des situations sous pression. Passion pour la cuisine et sens de l'organisation.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 7 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisinier
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparation de plats végétariens et végans
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Utilisation de techniques de cuisson innovantes

Savoir-être professionnel

  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MANDIBULE

Site internet
https://www.mandibulerestaurant.com/

À Mandibule, chaque repas explore notre terroir avec des produits locaux et de saison soigneusement choisis. Notre chef les transforme avec audace et précision, créant des saveurs qui célèbrent la nature et la créativité. Ici, gastronomie rime avec tradition et innovation, offrant à chaque convive un moment d'émotion.

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