Pour accompagner le développement de notre activité et renforcer notre brigade, la Brasserie des Châteaux recrute un(e) cuisinier(ère) passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve), en CDI. Vos missions principales : Sous la responsabilité du chef, vous participerez activement à la vie de la cuisine : Gérer les commandes auprès des fournisseurs Participer à l'élaboration des menus du jour et de la carte Assurer la mise en place de votre poste de travail Préparer des plats faits maison, de l'entrée au dessert, à partir de produits frais et de qualité Réceptionner et contrôler les marchandises Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel et de votre espace de travail Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce que nous vous offrons : Un CDI à pourvoir immédiatement Des horaires attractifs : repos le samedi et le dimanche, ainsi qu'une soirée libre dans la semaine Un cadre de travail convivial et dynamique, au sein d'un établissement reconnu pour sa cuisine authentique et de qualité La possibilité de s'exprimer culinairement et de participer à la création de la carte Profil recherché : Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine traditionnelle Vous êtes organisé(e), autonome, motivé(e) et avez l'esprit d'équipe Vous avez le goût des produits frais et de la cuisine maison Envie de rejoindre l'équipe ? Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !