Nous recherchons pour notre client, belle brasserie bistronomique sur Biarritz, (environ 100 couverts en basse saison et 400 en pleine saison), son (sa) Commis (se) de cuisine. CDI . 2 jours de repos consécutifs - coupures. Vous souhaitez participer à une belle aventure ,au sein d'une brigade de 5 personnes, en basse saison. Vous avez minimum 2 ans d'expérience en qualité de Commis de cuisine .Méthodique et organisé (e), vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène. Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et de passion. Compétences souhaitées:- Rigueur et organisation- Esprit d'équipe- Dynamisme et réactivité. planning en coupure sur 4 jours du jeudi au dimanche inclus + continu le lundi (9h-16h) avec repos le mardi et le mercredi (fermeture hebdomadaire) le restaurant est ouvert du lundi au dimanche en haute saison midi et soir . En hiver , fermé mardi et mercredi . 4 coupures et 1 continue