Offre n° 199WQGD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Actualisé le 16 décembre 2025

Nous sommes à la recherche d'un pâtissier/pâtissière pour rejoindre notre équipe traiteur. Vous êtes expérimenté(e), motivé(e) et sérieux (se)? Vos missions (entre autres): - Gestion d'un apprenti - Création de pièces traiteur, desserts selon les saisons pour nos plateaux repas, . - Gestion des stocks et marchandises de la pâtisserie. Nous vous laissons carte blanche, vous devez donc être autonome et force de proposition. Si, comme nous, vous êtes passionné par votre métier, contactez-nous !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Selon expérience

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Confectionner des pâtisseries
Connaissance des tendances en pâtisserie
Création de nouvelles recettes
Innover dans les recettes de pâtisserie
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
Planifier les opérations de production selon les commandes
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Transmettre une technique, un savoir-faire