Aide pâtissier / Aide pâtissière(H/F) (H/F) 2B - ST FLORENT
Offre n° 199WRKW
Aide pâtissier / Aide pâtissière(H/F) (H/F)
2B - ST FLORENT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 novembre 2025
Nous recherchons 2 aides pâtissier(e)s (H/F) VOS PRINCIPALES MISSIONS : Préparation des ingrédients : assurer le pesage, le tri et de la préparation des matières premières telles que les fruits secs, les farines, ou les sirops de sucre. Assistance en pâtisserie : une de ses autres activités professionnelles est d'assister dans la confection de pâtisseries, viennoiseries, et pièces de confiserie, en respectant les recettes et les techniques spécifiques. Entretien du matériel : s'assurer du bon fonctionnement et de la propreté des appareils d'emballage, pétrins mécaniques et autres équipements. Respect des normes d'hygiène : il est essentiel de respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Interactions avec l'équipe : collaborer étroitement avec le pâtissier et les autres membres de la brigade Port de charges pouvant aller jusqu'à 25 Kg
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- 1664 € net
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de glaces et sorbets
Employeur
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