Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en restauration rapide (H/F)

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en restauration rapide (H/F) 92 - RUEIL MALMAISON

Offre n° 199WVHG
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en restauration rapide (H/F)

92 - RUEIL MALMAISON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 novembre 2025

Le Börek & Co, jeune enseigne de cuisine méditerranéenne spécialisée dans les spécialités turques (böreks, mezzés, desserts maison.), ouvre deux nouveaux stands au sein des food courts Biltoki à Rueil-Malmaison. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des Vendeurs / Préparateurs de commandes motivés, dynamiques et souriants pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Accueillir, conseiller et servir les clients avec convivialité. Préparer les plats (böreks, mezzés, desserts.) selon les standards de qualité. Assurer la mise en place et la tenue du stand (propreté, réassort, présentation). Effectuer les encaissements et gérer les commandes à emporter. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la bonne ambiance et au travail d'équipe. Profil recherché : Première expérience en vente, restauration rapide, snacking ou service client appréciée (mais débutant(e) motivé(e) accepté(e)). Dynamique, polyvalent(e) et souriant(e). Bon relationnel et sens du service client. Goût pour la cuisine et la découverte de nouvelles saveurs. Rigueur et respect des règles d'hygiène. Nous offrons : Une expérience enrichissante dans une enseigne en plein développement. Un environnement convivial et dynamique. Une formation à nos produits et méthodes. Des perspectives d'évolution (vers des postes de responsable/manager).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Evolution selon experience et motivation
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Types de sandwichsCette compétence est indispensable
  • Accueil et service au comptoir
  • Appliquer les promotions et les offres spéciales
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Assurer un service client rapide et courtois
  • Assurer une présentation attrayante des produits
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
  • Conditionner des produits
  • Fiches techniques de cuisine
  • Gestion des déchets alimentaires
  • Gestion des relations clientèle
  • Gestion des stocks de condiments
  • Gérer les situations de stress en heure de pointe
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Modes de cuisson des aliments
  • Nettoyage de surfaces en cuisine
  • Plonge manuelle
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparation de boissons non alcoolisées
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles de tenue de caisse
  • Réagir rapidement aux changements de volume de commande
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Techniques de conservation des aliments
  • Techniques de présentation des plats
  • Techniques de vente et de promotion
  • Traitement des commandes
  • Utilisation de caisse enregistreuse
  • Utilisation de grills professionnels
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

BOREK AND CO ASNIERES

Une nouvelle enseigne est créé pour l?activité sous les halles gourmande : BÖREK & CO BÖREK & CO est un concentré de fraîcheur et de saveurs au c?ur de la Halle des Victoires. La cuisine turque authentique s?y déploie dans toute sa richesse autour d?une carte généreuse, idéale pour une pause express ou un apéro-dînatoire aux accents méditerranéens. Herbes fraîches, légumes soigneusement sélectionnés et savoir-faire ancestral s?unissent dans des spécialités emblématiques.

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