Nous recherchons un(e) Responsable de Salle H/F pour orchestrer l'accueil et le service en salle, en garantissant une expérience culinaire remarquable. Mission principale : Accueil et conseil : Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement. Coordination et supervision : Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle. Gestion des réservations : Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables. Qualité du service : Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients. Gestion des commandes spéciales : Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients. Profil recherché : Expérience avérée en gestion de salle dans le secteur de la restauration. Excellentes compétences en communication et en relation client. Aptitude à diriger et motiver une équipe. Sens de l'organisation et gestion des priorités. Capacité à gérer efficacement les réservations et la logistique des tables. Flexibilité pour répondre aux demandes spécifiques des clients. Vous travaillerez selon un planning bien précis dans le respect de la charte qualité de l'établissement. Poste à pourvoir 1er mars 2026 Cadre de travail exceptionnel en bord de mer avec terrasses. **Possibilité de logement**. Savoir-être : autonomie, aptitude au travail en équipe.