Offre n° 199XPDM
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Actualisé le 04 novembre 2025

Le restaurant BIG M BURGER de Perpignan recherche un(e) équipier(ère) polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Missions principales : - Préparer les ingrédients et assurer la mise en place dans le respect des règles d'hygiène (HACCP). - Confectionner les burgers et menus à la commande, directement devant les clients, avec rapidité et soin. - Accueillir la clientèle, présenter les offres, accompagner la prise de commande sur borne. - Participer au nettoyage et à la bonne tenue du restaurant.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros à 22000.00 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Restauration rapideCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Compositions de saladesCette compétence est indispensable
Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Disposer des produits sur le lieu de venteCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
Planifier une production selon les flux de vente prévisionnelsCette compétence est indispensable
Plonge manuelleCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseriesCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
Sensibilisation aux allergies alimentairesCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Techniques de conditionnementCette compétence est indispensable
Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
Techniques de dressage des platsCette compétence est indispensable
Techniques de service plat sur tableCette compétence est indispensable
Types de sandwichsCette compétence est indispensable
Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable