Dans notre restaurant nous mettons à l'honneur l'esprit de la brasserie française par le développement d'une cuisine simple, joyeuse et audacieuse. Notre but : défendre et continuer à promouvoir la cuisine française traditionnelle avec des produits simples et locaux travaillés maison avec passion. Notre projet pour ce lieu se résume ainsi à trois grands principes : - Mettre en place une cuisine responsable. - Défendre une certaine idée de la gastronomie, un retour authentique et joyeux à l'esprit de la brasserie. - Travailler entre passionnés afin de promouvoir l'égalité des chances, la formation et la promotion en interne et de réussir à vivre ensemble une aventure humaine respectant nos principes. Descriptif du poste Vos missions : - Envoyer les boissons et les plats sur les tables de la brasserie. - Réaliser les prises de commande. - Assurer le débarassage des tables pendant le service afin d'optimiser ce dernier - Assurer la meilleure expérience client possible Votre profil: - Curieux et bourré d'idées, votre énergie est communicative - Vous avez le sens du service bien fait et aimez prendre soin des clients. - Rigoureux, organisé et autonome, vous appréciez le travail d'équipe Les détails pratiques : - Rémunération selon expérience et possibilités d'évolution - Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle - Repas pris en charge à 100% sur votre temps de travail - Heures supplémentaires majorées Restaurant ouvert tous les midis et le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir d'octobre à mars et tous les jours midi et soir d'avril a septembre.