Nous recrutons des Pareurs désosseurs, pour réaliser les tâches suivantes parer, dégraisser et désosser les carcasses et les pièces de viande, conformément à la catégorie souhaitée. Cela inclue la manipulation de la viande et d'un couteau. En somme : - vous préparez votre poste de travail : vous installez les bacs, affûtez votre couteau... - vous découpez les différentes parties du jambon (ou épaule) et de l'os - vous contrôlez les opérations effectuées auparavant et vous vous autocontrôlez - vous maintenez en ordre et en état de propreté votre poste de travail. - vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité liées au poste de travail - vous respectez les objectifs de production (qualité et volume) Horaires de travail en 2x8 : 4h45-13h30 / 13h30-21h du Lundi au Vendredi Position debout prolongée, sollicitant beaucoup le dos. Vous disposez idéalement d'une première expérience dans le secteur agroalimentaire, mais aucunement obligatoire.. Vous souhaitez apprendre un nouveau métier? (formation dans l'entreprise entre 1 et 3 mois selon vos capacités d'adaptation) Manipuler de la viande ne vous rebute pas? La capacité à travailler efficacement en équipe, à suivre des consignes précises et à respecter les normes de sécurité alimentaire sont des qualités essentielles pour ce poste. Une bonne résistance physique et une adaptabilité aux environnements de travail variés seront également des atouts appréciés. Si vous êtes motivé, dynamique et que vous souhaitez évoluer dans le domaine de l'agroalimentaire sur du long terme, ce poste est fait pour vous ! Rejoignez notre entreprise où vous pourrez mettre en pratique vos compétences et contribuer à la fabrication de produits de qualité.