Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère 67 - HERRLISHEIM

Offre n° 199YNXF
Boulanger / Boulangère

67 - HERRLISHEIM - Localiser avec Mappy

Publié le 04 novembre 2025

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel(le) de la boulangerie, autonome, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits boulangers (travail avec levain naturel, gamme BIO) , tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Votre créativité et votre savoir-faire seront essentiels pour offrir à notre clientèle des produits savoureux et authentiques. Boulangerie Artisanale. Deux jours de repos dans la semaine : Lundi + un jour du week end. N'hésitez pas, postulez !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • A convenir.

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON GK

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