Offre n° 199YRTW
Sommelier / Sommelière (H/F) NON LOGE

74 - ST GERVAIS LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 novembre 2025

Vous travaillez pour un restaurant de 30 couverts, qui propose un brunch et un service uniquement le midi en semaine et midi et soir les week-ends. Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après-midi est également proposé toute la semaine. Vous faites ainsi profiter les clients d'une expérience complète à différentes heures de la journée. Le large choix de vins avec plus de 300 références associé au concept de coffee shop permettent également de mettre en valeur la qualité et la convivialité. Vous gérez le service tout au long de la journée avec une spécificité sur la connaissance des vins. Les horaires sont en continu et en coupure en fonction des services. *A pourvoir pour la saison d'hiver, non logé* Salaire : de 2000 € à 2400€ NET à négocier selon expérience.

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - en service restaurationCette expérience est indispensable

Compétences

Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
Connaissance des vins et accords mets-vins
Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Présenter et valoriser un produit ou un service

Langue

Anglais

Savoir-être professionnels

Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ROND DE CAROTTE

3 à 5 salariés

Site internet: http://ronddecarotte.fr

Restaurant gastronomique à Saint Gervais les Bains. Cuisine française, authentique, service chaleureux. Grand choix de vins. Cadre intimiste et coloré. Equipe jeune et passionnée M. Arnaud Saffray

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