Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 46 - FIGEAC

Offre n° 199YRYN
Boulanger / Boulangère (H/F)

46 - FIGEAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 février 2026

Recherchons un (e) Boulanger(e), *** poste à pourvoir immédiatement *** Missions principales : - Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. - Respect des recettes et des méthodes de fabrication. - Gestion des stocks de matières premières. - Nettoyage et entretien des équipements de boulangerie. Profil recherché : * Formation en boulangerie (CAP, BEP, Bac Pro). * Expérience professionnelle requise ( 1 ans minimum). * Qualités requises : autonomie, rigueur, créativité, sens du travail en équipe. Conditions de travail : - Type de contrat : CDI - 2 jours de repos hebdomadaire les mardis et les jeudis - Permis B obligatoire pour livraison de pains et viennoiseries tous les lundis.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Complémentaire santé
  • Rémunération en fonction de l'expérience professionnelle
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - et/ou boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Vérifier les stocks de matières premières

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

PEPITES DE BLES

Nous avons deux boulangeries pâtisseries au sein du centre ville de Figeac, notre marque: pains au levain et Brioche Vendéenne.

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